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 09,2013 ベジフラ READ MORE

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                                          生徒さんの作品です3月のレッスンは 「ベジタブル&フラワー」 でした。今が旬のお花を使うのは当然ですが、お野菜もまさにその時旬な   ニンジン、コカブ、アスパラ、ラディッシュ、エンドウ類 etc…出来るだけ前日か当日、八百屋さんに買いに行きました。マッシュルームも春が旬なのかしら?いつもよりずっとたくさんの量なのにいつも...